若者の街と言われる渋谷で行列が出来るうどん店【つるとんたん】渋谷店（写真は拡大表示できます）
（出典元：つるとんたん）
写真を見てわかる通りオシャレな造りで見た目からはとてもうどんのお店とは思えませんね。
しかも「渋谷スクランブルスクエア」の１３階という立地の良さもあり、うまく窓際の席に座れたら渋谷の景色を楽しみながらうどんを食べることが出来ます。
ただ【つるとんたん】の店舗は渋谷だけではなく大阪や海外にもあります。
元々が１９８９年８月に大阪に「麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店」を開業したのが始まりです。
基本は大阪で店舗展開してましたが【つるとんたん】の常連だった歌手で女優の夏木マリさんが東京でも食べたいと言う声で東京に進出する事になったそうです。
なので本来【つるとんたん】は大阪にしかなかったうどん店です。
関西風出しうどんだったこともあり、もし夏木マリさんの【つるとんたん】のうどんを東京でも食べたいとの要望が無ければ、東京に【つるとんたん】は無かった可能性が高いです。（社長が東京進出は考えていなかったことから）
そして「麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店」が２００５年に東京１号店としてオープンすると「予約のとれないうどん店」として有名になりました。
２０２２年１１月時点で【つるとんたん】の店舗数は国内１４店舗、海外４店舗展開しています。
そして【つるとんたん】は１８店舗がそれぞれ立地に合わせたコンセプトを設定しているというのが特徴です。
ホームページの各お店の写真が掲載されていますが、系列店とは思えないほどに違った作りです。
そしてうどん店としての【つるとんたん】の値段は一番安い「きつねのおうどん」でも１杯８８０円（税込）もします。
ただ２玉まで無料で追加出来るということもあるため一概に高いとは言えないでしょう。
更にうどんは「普通のおうどん」「細いおうどん」かの選択もできます。
以下が【つるとんたん】のメニューそして値段（税込）です。（※季節限定メニュー除く）
・きつねのおうどん（大判）：８８０円
・若布のおうどん：８８０円
・梅干のおうどん（紀州南高梅）：１,０３０円
・昆布のおうどん：８８０円
・玉子とじのおうどん：８８０円
・釜玉のおうどん（半熟赤玉子と出汁醤油）：９３０円
・鶏のおうどん（国産鶏）：１,１８０円（※関東限定）
・鴨のおうどん：１,４３０円
・肉のおうどん：１,１５０円
・脂かすのおうどん（浪花）：１,１８０円（※関東限定）
・牛すじぼっかけのおうどん：１,１３０円
・しゃぶ肉のおうどん：１,７００円
・明太餡かけ玉子とじのおうどん：１,４５０円
・明太子のおうどん（温・冷）：１,３８０円
・ちゃんぽんのおうどん（具沢山）：１,５３０円
実際にはもっとメニュー数やサイドメニューもあるようです。
とは言えこの価格で渋谷では行列が出来るというのは『美味しいから』ですね。
しかも【つるとんたん】渋谷店では他の店舗と違い、やはり若い人が多いとある記事でありました。
「食べログ」でも若い人のレビューが多いですし、お昼の時間帯以外でも行列ができてると書いてますね。
味もそうですが接客や空間に満足されてる人が多いです。
先程も書いたように２玉まで０．５玉単位で無料で追加できるけど量が多いらしく、追加しても０．５～１玉くらいみたいですね。
ノリで３玉注文したら後悔したという口コミも見受けられましたから欲張らないほうが良いようです。
うどんの皿が大きいことでも有名で写真だと量が少なく見えますね（写真は拡大表示できます）
（出典元：つるとんたん）
もう一つ【つるとんたん】の特徴として『コース料理』があります。
店舗限定もあるので【つるとんたん】新宿や【つるとんたん】六本木などで食べ比べるのもありですね。
『コース料理』は４,５００円（税込）～のようですね。
そしてフリードリンクが９０分１,５００円・２時間２,０００円となるので最低でも６,０００～からとなりますね。
ただ【つるとんたん】新宿や【つるとんたん】六本木などは翌日の朝８時まで営業しているので夜更かしできますが、【つるとんたん】渋谷店は有名な「渋谷スクランブルスクエア」内（１３階）にあるため営業時間は１１：００～２３：００（ラストオーダー２２：００）のようです。
これは「渋谷スクランブルスクエア」の館の営業時間が２４：００までなので仕方ないですね。
このように【つるとんたん】の営業時間は店舗によって全く違うので、事前にホームページでチェックしてから行くようにしましょう。
独特な名前の【つるとんたん】ですが名前の由来は下記のように
「鶴」ーTURU＝お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」
「飩」ーTON＝うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」
「啖」ーTAN＝健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」
とちゃんと意味のある名前であります。
今回は【つるとんたん】渋谷店をメインにして書いてますがお店の正式名称は『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 渋谷』がほんとうの名前です。
そして【つるとんたん】新宿は『麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店』が正式名称です。
店舗によって数パターンの名称があるようですが、どのように分けているかまでは分かりませんでした。
ただ【つるとんたん】は２０２１年に日本で初めて大阪と東京以外の県で『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 軽井沢』を長野県にオープンさせました。
しかも初のリゾート型店舗ということで、現状に甘んじることなくまだまだ【つるとんたん】は新しいことにチャレンジしていくようです。
次はどんな【つるとんたん】の店舗ができるのか楽しみですね。
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