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自分が興味を持ったことについて書いていこうと思います。

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100円ショップ【なんじゃ村】の営業時間や店舗数及びこれからの100円ショップについて

100円ショップと言えば王者『ダイソー』が4,000店舗超えていて、業界2位の『セリア』の2倍以上の店舗数で他の追随を許さないほどの地位を築いています。 100円ショップ専門店は他にもあり、他にも『ワッツ・ミーツ』や『キャン・ドゥ』などもチェーン店として1,000店舗を越えています。
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【かつ時】のランチタイムメニューや時間及びテイクアウトメニューなど紹介。

ただ【かつ時】にはランチメニューがあります。 その中で平日(祝日除く)日替わりメニューがあります。 そして【かつ時】の日替わりランチメニューの金額は、どの曜日でも「ロースかつ100g」=1,170円(税込み)か「ロースかつ150g」=1430円(税込み)と値段は同じです。
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【鳥貴族】の店舗数の推移からみるコロナ前と今後の居酒屋業界への戦略。

それではまず、【鳥貴族】の店舗数の推移を2016年の4月から見ていきたいと思います。 (データはバフェット・コードで「鳥貴族ホールディングス」の月次報告書を元に作成)
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お好み焼専門店【千房】のメニューと値段は?焼きそばも人気なお店です。

一応【千房】の店舗は「千房エレガンス」・「ぷれじでんと千房」・「千房」と分かれており「千房エレガンス」・「ぷれじでんと千房」はお好み焼きや焼きそば以外の鉄板焼(ステーキ)などを提供していますが両方合わせて10店舗なのでやはりメインは【千房】の店舗になります。
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【おむらいす亭】の3種類のメニューと営業時間を店舗ごとに紹介しています。

また【おむらいす亭】のメニューは店舗によって『フードコートMenu』・『レストランMenu』・『炭焼レストランMenu』と分かれています。 そして【おむらいす亭】の営業時間も店舗により異なります。
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大衆寿司居酒屋の【杉玉】は大手が苦戦している居酒屋業界で順調に店舗展開しているのか?

その【杉玉】は「スシロー」を運営している[FOOD&LIFE COMPANIES]が新業態として兵庫県西宮市に2017年9月に1号店をオープンさせましたがその時には『スシロー』系列の店であることは意図的に伏せられていました。
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【長崎ちゃんめん】は『リンガーハット』と関係がある?メニューや店舗は?

【長崎ちゃんめん】の1号店は山口県に「山口厚狭店」を1971年6月に創業しています。 そして『リンガーハット』も【長崎ちゃんめん】として長崎県に「長崎宿町店」を1974年8月に創業しています。 1977年に現在の『長崎ちゃんぽん リンガーハット』に店名を変更しますが約3年もの間店名が同じだったことになります。 創業自体は【長崎ちゃんめん】の方が約3年早いことから、むしろ『リンガーハット』が【長崎ちゃんめん】のパクリと言われても仕方ないのかもしれませんね。 そして両方とも建物に「教会のようなとんがり屋根」があるので、当時は系列店と勘違いした人も多かったようです。
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宅配ピザチェーン店【テンフォー】の店舗数や配達エリアは?そしてその先の計画とは?

それだけでなく店舗スタッフの「1人3役」の制度で人件費を抑えてます。 「1人3役」とは「受付・調理・配達」を一人で実行すると言うことです。 一歩間違えばブラック企業と思われそうですが、人口小商圏なので都内ほど頻繁に注文は入らないということでしょう。
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