チャーハンが美味しいラーメン店【うま屋】のラーメンは１種類のみ？

【うま屋】といえば愛知県では一番有名なラーメンチェーン店と言われています。（写真は拡大表示できます）

（出典元：うま屋）

【うま屋】の正式名称は『豚旨（とんこく）うま屋ラーメン』だということは地元の人でなければ知らない人も多いのでは無いでしょうか。

【うま屋】のラーメンはシンプルに１種類しかありません。

チェーン展開しているラーメン店として【うま屋】のラーメンは１種類のみと言うのは特殊だと言えるではないでしょうか？。
それだけ味に自信があり、その味にお客さんが納得しているからこそ上手くチェーン展開出来ているのでしょう。
【うま屋】のホームページ内でも

“まぁまぁ美味しい”多種類ではなく、とびきり美味しい１品を！
お客様が「あのラーメンが食べたい！」と目的をもってご来店いただける商品作りに徹しました。
（引用元：うま屋）

とありますので、一品に『こだわり』を持っていることがうかがえます。

【うま屋】のラーメンの特徴として『九条ネギ』及び『絶品ニラ辛子』が付け合せ無料として人気の一つになっています。

それだけに【うま屋】のメニューは多くはありません。
一応【うま屋】のメニュー一覧を紹介しておきます。
（※価格は世界情勢を見ても値上げの可能性が高いため、今回は値段は掲載しておりません。
とは言え、一応参考までに２０２２年７月２日時点で、特製ラーメン６２０円（税込）、名物チャーハン６００円（税込）です。）

・特製ラーメン及びチャーシューメン
・名物チャーハン（スープ付き）及びミニチャーハン※テイクアウト可能
・うま屋セット（特製ラーメン＋ミニチャーハン）
・手作りギョーザ（ニンニク抜き）※テイクアウト可能
・温玉ねぎ豚丼
・おつまみねぎ豚※テイクアウト可能
・うまやのから揚げ※テイクアウト可能
・杏仁プリン

あとトッピングメニューとして

・チャーシュー
・温玉
・メンマ

【うま屋】のメニュー見ても主力商品はラーメンとチャーハンのみと言えそうです。
（※夏は期間限定で冷やし中華は実施しています）

と言っても【うま屋】にも＜平日＞ランチメニューはあります。
開店から午後３：００までとなっていて『土日祝日』は除きます。

【うま屋】のランチメニュー

・ラーメンセット
・ギョーザセット
・から揚げセット
・チャーハンセット

とこちらもシンプルですね。
商品のネーミングも流行りの変わったネーミングではなく至って普通です。

これだけ見ても【うま屋】は、いかに味に拘っているのかが分かります。

勿論、ドリンクメニューもありますがこちらは定番ものなので、特に紹介は必要ないでしょう。（アルコールあり）

そんな【うま屋】は豚旨（とんこく）ラーメンが人気ですが、【うま屋】のチャーハンも大人気メニューのひとつとなっています。（写真は拡大表示できます）