高級食パン専門店【あせる王様】の閉店ラッシュ。生き残りをかけた戦略。

最近は高級食パンのブームは終焉(しゅうえん)とよくメディアで取り上げられていますが、その一つに【あせる王様】の閉店ラッシュを題材の一つとして扱うニュースもあります。

(出典元:あせる王様
【あせる王様】は2020年8月に千葉県の船橋市に1号店をオープンして以降、約1年で14店舗まで拡大していきました。


ちなみに【あせる王様】のプロデューサーは「ベーカリープロデューサー」として有名な岸本氏です。

高級食パン専門店として「考えた人すごいわ」や「偉大なる発明」など一風変わったネーミングで数々の高級食パン専門店をプロデュースしている人です。

それが【あせる王様】が2021年12月30日に一挙にに5店舗閉鎖と話題になりました。
以下がその店舗

あせる王様 八千代緑が丘店(千葉県八代市) 営業期間:11ヶ月
あせる王様 稲毛店(千葉県千葉市) 営業期間:7ヶ月
あせる王様 北習志野店(千葉県習志野市) 営業期間:6ヶ月
あせる王様 C-one販売所(千葉県千葉市) 営業期間:3ヶ月
あせる王様 ブレッドスタジアム検見川浜店(千葉県千葉市) 営業期間:1ヶ月

驚くことに3店舗がわずか半年もたたずに【あせる王様】が閉店していることです。
特に「ブレッドスタジアム検見川浜店」に関しては1ヶ月での閉店です。
オープンの日は行列ができたということもあり、地元住民の人でも1ヶ月での閉店は驚きだったようです。

理由として【あせる王様】はまずいとも言われているようですが、口コミさいとを見ると【あせる王様】はまずいという意見は特に見掛けませんでした。

その【あせる王様】を運営してるのは地元の不動産会社[株式会社ワールドベーカリー]専務。(調べれば名前は出てきます)
【あせる王様】を始めたのは「高級食パンのブーム」に乗ったと本人も認めてます。

はっきりしませんが「本社ビル販売所(千葉県船橋市)」も閉店してるようです(噂では12月30日とも)

2022年1月も「津田沼店(千葉県習志野市)」を閉店して更に店舗数を減らし【あせる王様】は7店舗にまで減少。

運営している[株式会社ワールドベーカリー]専務も高級食パン専門店だけでは難しいと考え、採算の見込めない【あせる王様】の店舗を閉店し、残りの店舗のテコ入れを図ったということらしいです。

2022年の2月から【あせる王様】のメニュー開発も強化し高級食パン以外の品揃えを充実させていくようです。

高級食パン専門店だけでなく

毎日、口にしてもらえるパンを提供できる店でないと生きていくのは難しい。

と言っています。

そんな【あせる王様】のメニューはホームページに掲載されているだけでも多いです。

実際にはホームページ以外でも取り扱っているものもあるようですが、今回は分かっているものだけ紹介します。※2022年7月5日に価格改定しています。今回は備忘録として値上げ前の価格も表示しておきます。

【あせる王様】のメニュー:一覧

「食パン」

・キング(プレーン) 2斤 / 864円(税込み)→940円(税込み)
・クイーン(レーズン) 2斤 / 1,058円(税込み)→1,090円(税込み)
・ナイト(カカオ) 2斤 / 1,058円(税込み)→1,090円(税込み)※船橋駅前通り店 限定販売
・まるでメロン(メロンパン食パン) 1斤 / 1,058円(税込み)→1,090円(税込み)
・バニラジャック(バニラブリオッシュ) 1.5斤 / 1,188円(税込み)→1,240円(税込み)

「その他・スプレッド」

・セクシーカレーパン 313円(税込み)
・モーニングエッグ 210円(税込み)
・フランス産発酵バターたっぷりの クロワッサン
・ジャーマンドッグ 310円(税込み )
・塩パン(プレーン) 130円(税込み)
・塩パン(キャラメル) 130円(税込み)
・メロンパン 160円(税込み)
・フレンチトースト
・クロックムッシュ
・玄米あんどーなつ
・チュロス(プレーン)
・チュロス(シナモン)
・自家製たまごサンド 380円(税込み )
・まるごとミックスサンド 490円(税込み )
・アンデス高原豚のカツサンド
・ビビンバサンド 540円(税込み )
・チキン南蛮サンド 540円(税込み )
・季節のフルーツサンド 560円(税込み )
・チキン南蛮コッペ
・エビマヨコッペ
・北海道産牛コロッケコッペ

※「食パン」の価格は公式で発表していますが「その他・スプレッド」の価格は、分かる範囲での独自調査なので、間違いがあるかもしれませんのでご了承ください。

そのメニュー開発が実ったのか【あせる王様】はその後閉店する店舗は無く、逆に2022年5月21日に「八日市場店」をオープンするまでになりました。

更には姉妹店の「産まれたてのライオン 」も東北に3店舗出店と好調なようです。※2022年7月9日に「産まれたてのライオン南相馬店」をオープンし東北4店舗目。

【あせる王様】は公式アプリを5月19日リリースなど積極的にPR活動もしています。

高級食パン専門店にこだわるのではなく、サンドイッチやコッペパンなど低価格なものも取り入れた【あせる王様】は閉店ラッシュを乗り越えつつあるようです。
※店舗情報やメニュー料金など2024年5月4日時点での情報になります。

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