ウェイパァー 代用

「ウエイパー」とは、ペースト状の調味料です。 この調味料は、主に鶏骨と豚骨をベースにしており、野菜のエキスやスパイスも絶妙にブレンドされています。 幅広い用途があり、中華料理はもちろん、炊き込みご飯やスープ、野菜炒めの隠し味としても活躍します。 以下では、ウエイパーについて詳しくご紹介いたします。