シュールストレミング 匂い

興味

「世界一臭い食べ物」と言われる【シュールストレミング】とは危険な食べ物?

その【シュールストレミング】は塩漬けされたニシンを滅菌処理せずに缶詰にするために、日本では缶詰の定義から外れていることから「缶詰」と標記できないそうで「缶入り食品」などと呼ばれたりするようです。