「金沢カレー」人気の火付け役と言えばゴーゴーカレーが有名ですね。
自分の住んでいる近場には無いので、仕事関係で近場にあると必ずと言っていいほど、立ち寄るカレー屋と言えば、ゴーゴーカレー。
基本的に注文するのはゴーゴーカレー定番メニューのロースカツカレー。
(出典元:金沢カレーブームの火付け役!ゴーゴーカレーホームページより)
そんなゴーゴーカレーの主なメニューを紹介。
※ロースカツカレー(ゴーゴーカレーでも人気ナンバー1メニューロースカツがのったカレー)
※チキンカツカレー(ロースカツカレーに次ぐ人気のチキンカツがのったカレー)
※ゴーゴーカレー(シンプルなトッピング無しのカレー)
※エビフライカレー(その名の通り、エビフライがのったタルタルソース付きのカレー)
※メジャーカレー(ロースカツ・チキンカツ・ウインナー・エビフライ・ゆで玉子付のボリューム満点のカレー)
※ウィンナーカレー(ウインナーソーセージが4本のったかれー)
※メジャーカレーワールドチャンピオンクラス(何と、総重量2.5kg! 各店舗1日5食限定。TVでも話題の爆盛カレー!)
※ゴリえもんカレー(ドリンク付)(エビフライ一匹・ゆで卵1個・ウィンナー2本のお子様向けかれー)
*店舗により、商品ラインナップ、及び価格は異なるとのことです。
ゴーゴ-カレーは積極的に出店もしており、2024年時点で、全国で約76店舗(ゴーゴーカレーの店舗が無い県もあります)アメリカとブラジルにも8店舗出店しています。
ホームページ見ると大体ひと月に1店舗のペースで出店してます。
コロナ化でも出店ペースが落ちてないところがすごいですね。
創業者の宮森宏和さんがゴーゴーカレー出店のきっかけは、同郷でもあり大ファンであった松井秀喜さんだそうです。
2003年に当時ニューヨークヤンキース所属だった、松井秀喜さんの満塁ホームランを見て感動したこと。
学生時代にアメリカに短期留学したときにニューヨークの魅力に驚いたそうで、またここに帰ってきたいと思っていたこと。
その満塁ホームランをみて当時の決意を思い出し、それまで勤めていた金沢の旅行会社を退職し起業することに決めたとのことです。
そして起業するにあたり、選んだのが地元の「金沢カレー」。
当時「金沢カレー」自体、全国的にはあまり知られていないことから、「金沢カレー」の魅力を生かすことが出来れば、勝負できると思ったそうです。
一応「金沢カレー」の定義があるらしく。
(1)ルーは濃厚でドロッとしている。
(2)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
(3)ステンレスの皿に盛られている。
(4)フォークまたは先割れスプーンで食べる。
(5)ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
(引用元:金沢カレーブームの火付け役!ゴーゴーカレーホームページより)
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』でも同じような内容が「金沢カレー」の特徴として掲載されているので、そうなのかと。
ただ、ゴーゴーカレーでは定義の中に入ってないですが、他の「金沢カレー」ではルーは黒に近い色が特徴だとか。(実際にゴーゴーカレーのルーも黒に違い)
(出典元:金沢カレーブームの火付け役!ゴーゴーカレーホームページより)
そしてゴーゴーカレー店名の由来は、松井秀喜さんの背番号が55だったのでゴーゴーにしたそうです。
そうして、5の数字にこだわりカレーのルーには55の行程を5時間かけてじっくり煮込んで、55時間寝かし旨みを熟成させるという、徹底して5にこだわってます。
2004年5月5日にゴーゴーカレー1号店を新宿をオープン。
そして念願だったニューヨークも2007年5月5日にオープン。
多くの店舗は10時55分にオープン。
多くの店舗は開店時間、閉店時間も○時55分になっている。
など徹底的に5の数字にこだわっています。
そして店舗のロゴマークは、松井秀喜さんの愛称の「ゴジラ」にしたかったけど、権利を持つ東宝への使用料が払えないため、語呂が似ている「ゴリラ」にしたというごとです。
※これ個人的に、何故ゴリラなのか不思議に思ってたのですが、今回調べて納得です。
今では、当たり前になっているテイクアウトにも対応。
更には通信販売したりTwitterやインスタグラムフェイスブックやYouTubeも活用するなど積極的にSNSも活用しています。
たびたびメディアに取り上げられるなど、これからもゴーゴーカレーから目が話せないですね。
まとめ
カレーチェーンで言えば「ココ壱番屋」が、2022年3月時点で国内のみで1300店以上と、カレー業界では圧倒的に1位です。
一応カレー業界2位は「マイカリー食堂」で約100店舗らしいです。
色んな業界でこれほど1位と2位に圧倒的な店舗数の開きがあるのは、おそらくカレー業界だけではないでしょうか?
あまりにも遠い背中ですがゴーゴーカレーさんにも頑張ってほしいですね。
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